◇株式会社ローゲンマイヤーについて
設立1991年の当社は、添加物の少ない素材にこだわった【自然派】ベーカリーとして兵庫県芦屋市を中心に現在13店舗を展開中です。創業以来、「質の高い材料」と「美味しさ」を追求し続けてきた結果、お子様から年配の方まで幅広い年代に愛される当社特有の柔らかく口どけの良いパンが生まれました。

◇無添加にこだわった「体に優しい」パン
「パンは毎日の食卓にのぼる身近なものだからこそ、体に優しいものであって欲しい」「家族に安心して食べさせられるパンを作りたい」そんな思いから、食品添加物を一切使わない「無添加食パン」は生まれました。当社は体に優しいパン作りがお客様の本当の笑顔と満足に繋がると信じています。

◇募集の背景
事業好調による、増員の募集です。2026年には設立35年の大きな節目を迎える当社は、10年、20年先も一緒に歩んでいただける人材を求めています。これからも地域の方から愛される【ローゲンマイヤー】であり続けるために、ぜひ貴方の力を貸してください。ご応募お待ちしています！


【仕事内容】
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当社の店長業務は、厨房のチーフとして製造現場の取り仕切りと売店のマネジメント、両方を担当していただきます。入社から1年～2年後に店長に就任し、お店のトップとして活躍していただける人材を募集しています。それゆえ、他社でのチーフ経験者を対象にした募集です。

★具体的には…
1店舗1日おおよそ2000～3000個のパンの製造を行っています。食パンや菓子パン、惣菜パンまで幅広い種類のパンを取り揃えており、その数は約70種類。シュークリームやプリン、季節限定のプリンなどの洋菓子も製造します。また、今年リニューアルした人気のクリームパンのカスタードなど、フィリングの多くも店舗で手作りするこだわりよう。その丁寧なパン作りが、お客様から長きにわたって愛される理由のひとつです！当社自慢のパン、店舗を店長の立場から、支えてください！

★勤務時間について
徒歩、自転車で通勤できる方、大歓迎です！朝の一番手として5時に出勤していただけると非常に助かります。電車通勤の方は始発で来ていただければOKです。

★勤務地について
静岡店での勤務になります。ご希望があれば兵庫県内の店舗【神戸市、西宮市、尼崎市、芦屋市、姫路市】での勤務も可能です。お気軽にご相談ください！

★1日のスケジュール例
5:30／ 出勤
5:00～ 開店時に焼きあがるパンを順番に成形
9:00～ お昼のピーク時に合わせて焼きあがるパンを成形
10:00～ 休憩
11:00～ 翌日の生地やフィリングの仕込み
13:00～ 夕方に焼きあがるパンを成形
14:00～ 翌日の生地やフィリングの仕込み
15:00～ 材料の発注や掃除
16:00／退勤

【おすすめポイント】
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★裁量の大きさが「やりがい」に繋がる
当社では、店舗の製造担当者が商品開発を行っています。毎月の店長会議で、新作パンの開発会議を行い、各店舗でどのパンを売り出すか決定。店長は任された店舗のレギュラー商品や新作のラインナップ、製造数や陳列まで決定できます！

★さらにスキルアップできる環境
当社はイーストフードを使わないパン製造のパイオニア。高い技術と豊富な種類のパンが自慢です。成形もこだわっており、経験者もさらにパン職人としてスキルアップできる環境が整っています！

★手厚い待遇
入社時の引越し費用の負担や年2回の賞与、定期昇給、社員割引、制服のクリーニングサービスなど手厚い待遇をご用意しています。店長に就任すると給与は大幅にアップ。同業他社と比較しても高い水準を誇っています。

★長く働ける職場環境
入社していただく方には「長く活躍してほしい」と心より思っています。そのため、月6日だった休日も完全週休2日に増やたり、勤務開始時間も電車で通勤できる時間からでもOKにするなど、職場環境を整えています。


【社員インタビュー】
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店長として、製造スタッフのシフト管理や店舗の売上管理、パンの製造数やラインナップなど、幅広い業務も担当させてもらっています。店づくりや店舗運営はもちろん責任も大きいですが、任せてもらえる裁量も大きく、やりがいのある仕事です。また、当社は「人を大事にしてくれる会社」です。みんなに同じものは求めない、個人の適性で「向き・不向き」を考えて仕事を任せてくれます。社長との距離も近く、風通しのいい点も魅力だと感じています！
（2009年中途入社/男性スタッフ）
詳しくはこちら！⇒https://recruit-roggenmeyer.com/interviews

下記、いずれか当てはまる方歓迎！
□手に職をつけて働きたい方
□協調、協力して働ける方
□気持ちの良い対応ができる方
□黙々と作業するのが好きな方
□体を動かして働きたい方

応募資格
≪ベーカリー経験者の方を大歓迎≫

★未経験の方もＯＫです
★店長、チーフ経験者は優遇
★店長、チーフへのキャリアアップを目指す方歓迎



必要な経験等
・未経験OK
・製パン経験ある方は給与優遇いたします
・調理、製菓の経験も給与額に考慮いたします

必要な資格
特になし

★学歴・年齢・経験不問